Familie Simma

Herlinde und Wolfgang Simma

Mühle 35

6863 Egg

Österreich

0664 34 82 425

Der Bauernhof Simma wird von Herlinde und Wolfgang Simma gemeinsam mit ihren Kindern Anna, Magdalena, Laura, Josef und Luis Helmut bewirtschaftet.

Auf dem Hof leben 30 Milchkühe samt Nachzucht, 1 Vereinsstier, 2 Wollschweine, ein paar Hühner und 2 Katzen. Zu dem Hof gehören auch noch 22 ha mehrmähdige Wiesen und 7 ha Streu- und Magerwiesen.

Den Sommer verbringt ein Teil der Kühe auf der Alpe Untere Falz und das gesamte Jungvieh auf der Alpe Schadona.

Nachstehende Punkte sind den Simma's besonders wichtig!

• Kein Kunstdünger!
• Es wird kein Heu zugekauft!
• Herbizide sowieso nicht!
• Unsere Kühe tragen Hörner.
• In den Wintermonaten wird die Milch in der letzten genossenschaftlichen Halbjahressennerei von Egg zu Bergkäse und Butter verarbeitet (Sennerei Mühle-Hub).
• Alles in allem sind wir nicht sehr fortschrittlich. =)