Ziegenhof Meusburger, Stock

Ziegenhof

Familie Silvia und Manfred Meusburger

 

Stock 188

6863 Egg

Österreich

 

0664 3765974

0664 6431402

Der Landwirtschaftsbetrieb der Familie Meusburger liegt in Egg-Großdorft im Bregenzerwald, genauer gesagt im Weiler Stock. Dort bewirtschaften Manfred und Silvia Meusburger gemeinsam mit ihrem Sohn Tobias sowie Tochter Corinna den Hof, auf dem sich 4 Kühe, 1 Rind und 11 Ziegen befinden.

 

Die Sommerfrische verbringen die Kühe auf Landammanns Ochsenhof.

 

„Ziegenmilch hat das Zeug zum Superfood“ schreibt die Bunte www.bunte.de und Ziegenfleisch gilt als besonders arm an Cholesterin – weitere Infos www.gesund.co.at

 

Der Tag der Familie Meusburger beginnt um ca. 5 Uhr mit dem Melken der Tiere. Anschließen wird frischer Ziegenkäse gemacht und die Tiere ausgetrieben. Um ca. 17 Uhr endet dann der Tag mit erneutem melken.

 

Familienmotto:

So naturnah wie möglich produzieren!

 

Nachstehende Punkte sind den Meusburgers besonders wichtig:

Die Kitze bleiben bis zum Schlachten bei ihrer Mutter, also naturnah. Als Dünger für die saftigen Wiesen wird nur hofeigene Gülle und Mist verwendet. Das Kraftfutter wird bei der Bruggmühle Egg gekauft und ist gentechnisch unverändert. Ziegenkäse wird 2 mal am Tag aus frischer Ziegenmilch produziert.


 


Produkte des Ziegenhofs Meusburger, Stock

Käsekrainer aus Ziegenfleisch

3,50 € / Paar

verfügbar

Landjäger aus Ziegenfleisch

3,00 € / Paar

verfügbar

Kaminwurzen aus Ziegenfleisch

3,00 € / Paar

verfügbar


Jausenwurst aus Ziegenfleisch

7,00 € / Stück

verfügbar

Leberkäse aus Ziegenfleisch

14,00 € / kg

verfügbar

zum selber backen

aus Ziegenfleisch hergestellt

 


Ziegenhof

Familie Silvia und Manfred Meusburger

 

Stock 188

6863 Egg

Österreich

 

0664 3765974

0664 6431402

„Ziegenmilch hat das Zeug zum Superfood“ schreibt die Bunte www.bunte.de und Ziegenfleisch gilt als besonders arm an Cholesterin – weitere Infos www.gesund.co.at